Tháp chưng cất rượu mini 10kg Agritech sinh ra là để dành cho những người đam mê chưng cất rượu và theo đuổi sự hoàn mỹ. Mặc dù là dòng mini có kích thước nhỏ gọn nhưng kết quả rượu thành phẩm vẫn sánh ngang với máy chưng cất lớn.
Thiết bị hoạt động dựa trên nguyên tắc chưng cất phân đoạn. Cho phép người dùng tách rượu khỏi hỗn hợp lên men với độ chính xác cao và hiệu quả vượt trội hơn các thiết bị chưng cất khác. Trong năm 2024, Agritech cho ra mắt model mini với thiết kế hoàn toàn mới, nâng cấp về cả hình thức lẫn phát triển thêm nhiều công năng mới. Ngay sau đây, Chúng tôi sẽ giới thiệu thật chi tiết về thiết bị của mình!
GIỚI THIỆU VỀ THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU MINI 10KG
Thông số kỹ thuật tháp chưng cất rượu mini 10kg agritech
Tên sản phẩm | Nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất, tháp chưng cất rượu cao độ,.. |
Công suất | 10kg( 50 lít) |
Chất liệu | Inox 304 cao cấp, Đồng đỏ nguyên chất, … |
Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi (phù hợp với dòng công suất cao) |
Độ dày lớp vỏ nồi | chính xác theo thỏa thuận trong hợp đồng |
Số lớp | 3 lớp bao gồm:
|
Công nghệ | *Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động tích hợp theo máy
* Có thể lựa chọn chưng cất phân đoạn qua tháp hoặc cài đặt hơi bay sang luôn bộ ngưng tụ. |
Bảo hành | 12 tháng |
Thương hiệu/nơi sản xuất | Agritech/ Việt Nam |
Chứng chỉ | ISO 9001: 2015
TCCS 01 2022/AGRITEC |
Ứng dụng | Whisky, Vodka , Rum, và nhiều dòng rượu truyền thống trong nước và quốc tế khác,… |
Cấu tạo của tháp chưng cất rượu mini 10kg Agritech
- Nồi chưng cất (nồi hơi)
- Củ hành và cột nối trong suốt giúp nhà chưng cất có thể theo dõi lượng hơi bay lên từ nồi chưng cất.
- Cột tháp chưng cất (gồm các bóng khí, đĩa luyện, kính ngắm, hệ thống hồi lưu, hệ thống van khóa điều hướng hơi nước,…)
- Bộ ngưng tụ (bộ làm mát)
- Bình chứa rượu ngưng tụ (gồm 1 khoang chứa rượu đầu và 1 khoang chứa rượu cuối)
- Tủ điện điều khiển: có chức năng cài đặt nhiệt độ, thời gian, hẹn giờ,…
Nguyên lý hoạt động của tháp chưng cất rượu mini 10kg
Tuyệt tác thu nhỏ này hoạt động dựa trên nguyên tắc chưng cất phân đoạn. Cho phép tách các thành phần khác nhau trong hỗn hợp lên men dựa trên điểm sôi của chúng. Kỹ thuật này là một bước tiến trong việc cải tiến phương pháp chưng cất rượu.
Đầu tiên, dịch lên men được đun nóng trong nồi hơi. Khi nhiệt độ tăng lên, các thành phần có điểm sôi thấp hơn sẽ bay hơi trước. Chúng bay hơi dần dần lên cột phân đoạn.
Tiếp theo, hơi bay lên phải trải qua 1 loạt tầng tháp để đi sang bộ ngưng tụ, thay vì ngưng tụ ngay.
Vì nhiệt độ trong các tầng tháp có sự phân hóa rõ rệt, càng lên cao càng giảm và càng về sau trong giai đoạn chưng cất nhiệt độ lại càng tăng. Nên hơi rượu bay lên sẽ luân hồi liên tục ở các trạng thái: bay hơi – ngưng tụ – tái bay hơi – tái ngưng tụ. Tạo điều kiện thuận lợi cho việc tách các thành phần khác nhau dựa trên điểm sôi của chúng. Quá trình này được lặp lại nhiều lần với nhiệt độ được kiểm soát để đảm bảo tách rượu khỏi tạp chất. Nhờ đó mà tách rượu đầu, rượu giữa và rượu cuối chính xác, đơn giản hơn.
Cuối cùng hơi rượu đi sang bộ ngưng tụ (các chất có điểm sôi thấp sẽ ngưng tụ trước và ngược lại).
Ưu điểm của tháp tháp chưng cất rượu mini 10kg
- Kích thước nhỏ gọn và sang trọng nên phù hợp sử dụng trong các quán bar, nhà hàng, khu du lịch sinh thái, phòng thí nghiệm,…
- Rượu sau khi thu hồi vừa có màu sắc bắt mắt, không có vẩn đục, hàm lượng độc tố thấp nhưng độ cồn cao ngay sau khi ngưng tụ.
- Rượu có hương vị sảng khoái, rõ ràng và mịn màng trên vòm miệng. Tạo cảm giác sang trọng và đẳng cấp khi thưởng thức. Nhiều nhà máy rượu cao cấp trên thế giới đang sử dụng tháp chưng cất trong sản xuất rượu thay vì nồi truyền thống thông thường.
- 1 thiết bị có thể chưng cất đa dạng nhiều sản phẩm rượu như: rượu truyền thống của nước ta, rượu ngoại (rượu whisky, rượu vodka, rượu rum và rượu gin,…)
- Các nhà máy, cơ sở sản xuất rượu chuyên nghiệp nên trang bị 1 máy chưng cất rượu mini để có thể thử nghiệm và nghiên cứu nhiều dòng rượu mới trước khi sản xuất hàng loạt.
1 số hình ảnh về thiết bị
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT MUA THIẾT BỊ
Quý khách hàng muốn khám phá và nâng cao nghệ thuật chưng cất rượu một cách tinh tế. Hãy liên hệ với Agritech để được tư vấn và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chúng tôi vừa là nhà sản xuất, lại vừa phân phối trực tiếp nên khách hàng sẽ được mua thiết bị với giá tận xưởng. Bên cạnh đó, với hệ thống khách hàng trải dài trên toàn Quốc. Agritech sẵn sàng kết nối khách hàng mới với khách hàng đang sử dụng để có trải nghiệm thực tế để đưa ra đánh giá khách quan nhất.
Còn trần trừ gì nữa, hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin liên hệ ngay dưới đây!
===============================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.