Nồi chưng cất rượu tại Hòa Bình được quan tâm nhiều chính là tháp chưng cất và nồi nấu rượu 3 lớp. Rượu ở Hòa Bình có những nét đặc sắc riêng thu hút nhiều thực khách. Trước đó rượu chủ yếu sản xuất phục vụ nhu cầu hộ gia đình là chính. Theo năm tháng nấu rượu đã trở thành hình thức kinh doanh được nhiều người dân lựa chọn. Cùng với sự phát triển của khoa học và kỹ thuật. Những trang thiết bị được sử dụng trong quá trình chưng cất rượu cũng vì vậy mà thay đổi. Thay vì sử dụng nồi chưng cất kiểu truyền thống, thì người nấu rượu bắt đầu tiếp cận với những thiết bị mang tính tự động, chính xác hơn và phải loại bỏ được các bất cập của nồi truyền thống. Đó cũng là lý do mà những chiếc nồi chưng cất rượu tại Hòa Bình hiện đại nhận được nhiều sự quan tâm của khách hàng.
MỘT VÀI NÉT VỀ NGHỀ RƯỢU TẠI HÒA BÌNH
Nghề nấu rượu phát triển ở Hòa Bình từ khá sớm. Bởi nhu cầu về rượu rất lớn trong cuộc sống hằng ngày cũng như các dịp lễ tiết quan trọng. Rượu ở Hòa Bình có hương vị riêng rất khác biệt. Khiến người uống lưu luyến khó quên. Và là niềm tự hào của người dân xử sở Hòa Bình. Trong đó phải nhắc tới rượu Mai Hạ. Là đặc sản được tạo thành từ bà con dân tộc Thái. Với chất men bí truyền do chính tay người dân nơi đây tự làm. Men được tạo thành từ nhiều loại lá do dân tự đi hái. Phơi khô và giã nhỏ rây thành bột để trộn với gạo. Uống rượu Mai Hạ chỉ thấy vị êm ái, không gắt và nóng cổ.
Nhờ vậy mà rượu Mai Hạ không chỉ được nhiều người dân trong tỉnh biết tới. Mà nhiều các tỉnh thành khác cũng say mê men rượu này. Tuy nhiên nếu sản xuất theo phương thức cổ truyền sẽ không đủ đáp ứng sản lượng đầu ra. Vì vậy nhiều cơ sở kinh doanh rượu này đã bắt đầu tìm mua nồi chưng cất rượu tại Hòa Bình. Để có thể đủ sản lượng rượu và chất lượng cũng được nâng tầm.
CÁC DÒNG NỒI CHƯNG CẤT RƯỢU PHỔ BIẾN TẠI HÒA BÌNH
1) Phân loại nồi chưng cất rượu tại Hòa Bình
Nồi chưng cất rượu tại Hòa Bình có rất nhiều loại. Dựa trên nhu cầu và định hướng của doanh nghiệp về rượu thành phẩm. Mà chúng ta có những loại nồi khác nhau. Hiện nay trên thị trường phổ biến nhất hai loại nồi. Đó chính là
– Nồi chưng cất rượu dạng thông thường(3 lớp).
– Nồi chưng cất rượu sử dụng tháp chưng cất.
Hai loại nồi này đều có những ưu, nhược điểm riêng cụ thể như sau
2) Ưu, nhược điểm của nồi chưng cất rượu tại Hòa Bình dạng 3 lớp
Ưu điểm | Nhược điểm |
– Nồi cấu tạo 3 lớp inox 304 rất đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
– Có lớp gia nhiệt bao phủ toàn bộ khiến nhiệt không bị tập trung phần đáy nồi. – Cấu tạo đơn giản với 1 lần chưng cất duy nhất. – Giá thành rẻ hơn so với nồi có tháp chưng cất. – Nếu dùng điện năng là nhiên liệu. Khi ấy sẽ tiết kiệm được thời gian và nhân công cho quá trình chưng cất. Cũng như rượu được kiểm soát sẽ có chất lượng cao hơn khi dùng nồi truyền thống. |
– Vì chỉ có một lần chưng cất rượu. Nên hơi rượu sau khi đi qua thân nồi sẽ đi thẳng toàn bộ tới bộ ngưng tụ. Rượu thành phẩm vẫn gặp khó khăn trong tách bỏ phần rượu đầu và rượu cuối. |

3) Ưu, nhược điểm của nồi chưng cất rượu tại Hòa Bình có sử dụng tháp chưng cất
Ưu điểm | Nhược điểm |
– Có tất cả những ưu điểm trên của nồi chưng cất thông thường.
– Nhờ có bộ phận tháp chưng cất. Hơi rượu sẽ được tu luyện nhiều lần. Cuối cùng thoát ra khỏi tháp sẽ mang nồng độ cao và trong hơn. – Đa dạng các loại rượu có thể sản xuất. – Dễ dàng tách phần rượu đầu và rượu cuối. Hai phần rượu này khiến rượu bị chua và dễ đau đầu khi uống. |
– Giá thành cao hơn nồi chưng cất rượu thông thường. |
3.1) Thông số kỹ thuật của nồi chưng cất rượu có tháp chưng cất
Tên sản phẩm | Nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất, tháp chưng cất rượu cao độ,.. |
Công suất | Từ 30kg trở lên |
Chất liệu | Inox 304 cao cấp, Đồng đỏ nguyên chất, … |
Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi (phù hợp với dòng công suất cao) |
Độ dày lớp vỏ nồi | chính xác theo thỏa thuận trong hợp đồng |
Số lớp | 3 lớp bao gồm:
|
Công nghệ | *Chưng cất chân không(tùy chọn)
*Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động tích hợp theo máy |
Bảo hành | 12 tháng |
Thương hiệu/nơi sản xuất | Agritech/ Việt Nam |
Chứng chỉ | ISO 9001: 2015
TCCS 01 2022/AGRITEC |
Ứng dụng | Whisky, Vodka , Rum, và nhiều dòng rượu truyền thống trong nước và quốc tế khác,… |
THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA NỒI CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI HÒA BÌNH
Hãy liên hệ tới Agritech Khi cần mua nồi chưng cất rượu tại Hòa Bình. Để có được những sản phẩm chất lượng cao với giá thành tốt nhất trên thị trường. Bởi chúng tôi vừa là nhà sản xuất vừa là nhà phân phối trực tiếp tới nhà chưng cất!
===============================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.