Máy tách nước mật ong chân không rất quan trọng trong lĩnh vực khai thác và chế biến mật ong. Bởi duy trì hàm lượng nước có trong mật ong ở ngưỡng dưới 20% là rất quan trọng. Bởi độ ẩm cao khiến mật ong rất dễ bị lên men, dẫn tới hư hỏng. Đây cũng là chỉ số quan trọng trong các điều kiện xuất khẩu ra thị trường Quốc tế. Bên cạnh đó, mật ong rất nhảy cảm với nhiệt độ cao. Do đó không thể đun sôi mật ong ở nhiệt độ thường. Đây cũng chính là lý do khẳng định công nghệ chân không là phương án tối ưu nhất. Vừa đảm bảo về chất lượng, lại vừa tiết kiệm năng lượng và thời gian xử lý.
Trong bài viết này, Agritech sẽ giới thiệu thật chi tiết về máy hạ thủy phần mật ong chân không do chúng tôi nghiên cứu và sản xuất trực tiếp!
BẢNG THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG AGRITECH
THƯƠNG HIỆU/NHÀ SX | Thiết bị Agritech Việt Nam |
CHẤT LIỆU | inox SS304 |
ĐIỆN ÁP | 380v/50hz |
CÔNG SUẤT | Theo yêu cầu khách hàng (từ 30L) |
KÍCH THƯỚC VÀ CÂN NẶNG | Theo công suất |
CÔNG NGHỆ | Hạ thủy phần trong môi trường chân không |
NHIỆT ĐỘ BAY HƠI NƯỚC TRONG MẬT ONG | Chỉ từ 31.9 độ C |
NHIỆM VỤ | Phá kết tinh – lọc tinh – giảm độ ẩm trong mật ong, mật không còn hiện tượng sủi bọt |
BẢO HÀNH | 12 tháng |
CHỨNG CHỈ | ISO 9001: 2015 & TCCS 02:2022/AGRITECH |
CẤU TẠO CỦA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG
1.Bể phá kết tinh: hiện tượng mật ong sau 1 thời gian bị vón cục ở dưới đáy chai là hiện tượng bình thường, không ảnh hưởng nhiều tới chất lượng mật. Tuy nhiên nó lại ảnh hưởng tới tính mỹ quan và gây khó khăn trong sử dụng. Do đó, trước khi cho vào tách nước, mật ong phải trải qua công đoạn phá kết tinh tại đây. Thiết bị này còn sử dụng để nấu siro đường làm thức ăn cho ong vào các thời điểm khan hiếm phấn hoa.
2.Bể hạ thủy phần: đây là chức năng chính và sứ mệnh của thiết bị. Bể có thiết kế kín, có kính ngắm để quan sát trong quá trình hạ thủy phần (có trang bị đèn pin chuyên dụng). Agritech tự hào là đơn vị tiên phong trong sản xuất và phân phối máy tách nước mật ong chân không ở nhiệt độ rất thấp. Chỉ từ 31.9 độ C.
3.Các bộ phận hỗ trợ khác: tủ điện điều khiển, bơm chân không, bộ làm mát, bộ khung giá đỡ,..
NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC CỦA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG
- Mật ong được lọc thô qua rây để loại bỏ các tạp chất có kích thước lớn (xác ong, tổ ong,..)
- Mật ong được đưa vào bồn phá kết tinh. Công đoạn này giúp duy trì mật ong ở thể lỏng lâu hơn;
- Mật ong sau khi phá kết tinh sẽ được di chuyển sang bộ lọc tinh để loại bỏ các tạp chất có kích thước siêu nhỏ.
- Mật ong tiếp tục di chuyển tới bộ hạ thủy phần chân không. Môi trường chân không được tạo ra bởi bơm chân không. Áp suất trong bồn giảm, giúp nhiệt độ sôi của mật ong cũng giảm theo. Khi sử dụng máy tách nước mật ong chân không Agritech thì chỉ từ 31.9 độ C nước đã bắt đầu bay hơi.
- Hơi nước bay lên sẽ được làm mát để ngưng tụ thành nước và chảy ra bên ngoài. Mật ong cũng được làm mát trước khi ra ngoài để sẵn sàng đóng gói ngay mà không cần chờ nguội.
CÁC ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA THIẾT BỊ HẠ THỦY PHẦN MẬT ONG AGRITECH
- Khi nhiệt độ sôi giảm thì thời gian xử lý được diễn ra nhanh và tiết kiệm năng lượng sử dụng hơn;
- 1 ưu điểm nữa của công nghệ chân không khi hạ thấp nhiệt độ sôi cho mật ong đó là: bảo vệ các enzyme tự nhiên, các khoáng chất và các thành phần dinh dưỡng thiết yếu không bị biến mất hoặc biến đổi chất. Duy trì được màu sắc, hương vị, giá trị dinh dưỡng của mật. Đặc biệt, khi có độ sánh, mật ong sẽ mang hương hoa và vị ngọt tự nhiên, nhưng đậm đà ấn tượng hơn.
- Mật ong sau khi xử lý vừa được phá kết tinh lại không còn hiện tượng sủi bọt.
- Độ ẩm đạt ngưỡng dưới 20% giúp mật ong có thời gian sử dụng dài hơn và đạt tiêu chuẩn về độ ẩm trong xuất khẩu.
- Thiết bị có thiết kế bánh xe nên dễ dàng di chuyển các vị trí. Bên cạnh đó, Agritech rất chú trọng vào thiết kế thân thiện với nhà vận hành. Đó là: dễ sử dụng – dễ cài đặt – có độ an toàn cao.
VÌ SAO NÊN MUA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG HIỆU AGRITECH???
Chúng tôi là 1 trong những đơn vị đầu ngành chuyên về thiết bị ngành ong và có năng lực sản xuất thiết bị làm sôi mật từ 31.9 độ C đầu tiên.
Chúng tôi vừa là nhà thiết kế sản xuất lại vừa phân phối thiết bị tới tay người tiêu dùng không qua trung gian. Nên giá bán Agritech đưa ra rất cạnh tranh mà không ảnh hưởng tới chất lượng. Bên cạnh đó, Agritech cũng có năng lực sản xuất đa dạng các công suất và lắp đặt thành công nhiều dự án trên toàn Quốc. Nếu Quý vị muốn được trải nghiệm thực tế, chúng tôi sẵn sàng kết nối với khách hàng đang sử dụng thiết bị ở gần khu vực của Quý vị nhất. Dưới đây là thông tin liên hệ của chúng tôi.
===============================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Việt Nam Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.