Trong nhiều lĩnh vực sản xuất và nghiên cứu, thì quá trình sấy khô đóng vai trò rất quan trọng. Bởi nếu sấy ở nhiệt độ cao sẽ làm giảm chất lượng của vật liệu sấy hoặc biến đổi cấu trúc. Chính vì vậy, máy sấy chân không mini trở thành giải pháp tối ưu nhất cho thí nghiệm, phòng phát triển sản phẩm, hay các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ,…
Trong bài viết hôm nay, Quý anh chị hãy cùng Agritech Việt Nam tìm hiểu chi tiết về thiết bị này. Từ nguyên lý hoạt động, ưu điểm và ứng dụng để có đánh giá khách quan rằng thiết bị này có phù hợp với nhu cầu của chúng ta hay không?
1.MÁY SẤY CHÂN KHÔNG MINI LÀ GÌ?
Tủ sấy chân không mini là thiết bị chuyên dùng để làm khô vật liệu trong môi trường áp suất thấp (môi trường chân không). Khi áp suất trong buồng sấy được giảm xuống, nhiệt độ sôi của nước cũng giảm theo. Điều này cho phép nước hoặc dung môi trong vật liệu bay hơi nhanh hơn ngay cả khi nhiệt độ sấy không quá cao.
Nhờ nguyên lý này, thiết bị giúp hạn chế tối đa các hiện tượng thường gặp trong quá trình sấy khô như:
- Oxy hóa nguyên liệu;
- Biến đổi màu sắc tự nhiên;
- Mất mùi hoặc hương vị ban đầu;
- Phân hủy các hoạt chất sinh học.
Do đó, công nghệ sấy chân không thường là lựa chọn tối ưu nhất cho các vật liệu nhạy cảm với nhiệt, yêu cầu kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt.

BẢNG THÔNG SỐ KỸ THUẬT TÓM TẮT MÁY SẤY CHÂN KHÔNG MINI
| Tên sản phẩm/ Model máy | Tủ sấy chân không mini/ YK-60 |
| Đường kính trục | 60(mm) |
| Sản lượng | 20-30(Kg/h) |
| Biên độ dao động | >360° |
| Số lần lắc | 46(time/min) |
| Công suất mô tơ | 0.55(Kw) |
| Trọng lượng máy | 55(Kg) |
| Kích thước máy | 460*550*570(mm) |
| Ứng dụng | Phòng thí nghiệm
Trung tâm nghiên cứu Cơ sở sản xuất quy mô nhỏ Hộ kinh doanh cá nhân |

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY SẤY CHÂN KHÔNG MINI
Để có thể tạo môi trường chân không cho buồng sấy thì phải hút gần như toàn bộ không khí bên trong. Để làm được điều này, chúng ta sẽ sử dụng bơm chân không. Quy trình hoạt động của máy diễn ra theo các bước sau:
- Tạo môi trường chân không: Hệ thống bơm chân không sẽ hút toàn bộ không khí bên trong buồng sấy, tạo ra môi trường áp suất âm. Đây là bước quan trọng giúp hạ nhiệt độ sôi của nước;
- Gia nhiệt để thúc đẩy bay hơi: Sau khi đạt áp suất mong muốn, hệ thống gia nhiệt sẽ cung cấp nhiệt độ phù hợp để thúc đẩy quá trình bay hơi của nước trong vật liệu;
- Hơi nước được dẫn ra ngoài: Hơi nước sinh ra trong quá trình sấy sẽ được dẫn đến bộ phận ngưng tụ. Tại đây, hơi nước được làm lạnh và chuyển thành dạng lỏng. Nước sau khi ngưng tụ sẽ được đưa ra ngoài qua hệ thống thoát riêng. Giúp buồng sấy luôn duy trì ở điều kiện môi trường chân không ổn định.
>>> Nhờ cơ chế này, quá trình sấy diễn ra nhanh chóng nhưng vẫn giữ được các đặc tính quan trọng của nguyên liệu.

5 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MÁY SẤY CHÂN KHÔNG MINI
- Vì sấy ở nhiệt độ thấp giúp bảo vệ cấu trúc và hoạt chất của nguyên liệu 1 cách nguyên bản nhất;
- Phương pháp sấy “thư giãn” này còn giúp hạn chế quá trình oxy hóa nên thành phẩm sấy vẫn giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên;
- Vì là dòng mini nên máy có kích thước khá nhỏ, phù hợp bố trí trong nhiều không gian và tiện di chuyển;
- Nhà vận hành có thể cài đặt các thông số quan trọng về nhiệt độ, thời gian trên máy thông qua các nút bấm, với thao tác rất đơn giản;
- Toàn bộ quá trình sấy được quan sát trực tiếp thông qua lớp kính cường lực. Bên cạnh đó, Vật liệu buồng sấy được làm từ inox 304 rất dễ vệ sinh và có độ bền cao.
THÔNG TIN LIÊN HỆ TƯ VẤN VÀ NHẬN BÁO GIÁ MÁY SẤY CHÂN KHÔNG MINI
Quý anh chị đang cần tìm 1 nhà cung cấp đáp ứng được các yêu cầu:
- Tư vấn kỹ thuật chi tiết;
- Hỗ trợ lựa chọn thiết bị phù hợp;
- Hướng dẫn lắp đặt và vận hành;
- Chính sách bảo hành minh bạch.
Agritech Việt Nam là một trong những đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối các dòng tủ sấy chân không mini tại thị trường Việt Nam. Với kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chế biến và nghiên cứu, Agritech sẽ mang đến các giải pháp phù hợp cho từng nhu cầu sử dụng. Do đó, không cần tìm đâu xa, Agritech Việt Nam là đơn vị đáp ứng đủ cả 4 yêu cầu trên. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin liên lạc bên dưới để được hỗ trợ nhanh chóng!
========================================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech Việt Nam
Xưởng sản xuất: số 30, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Bộ phận kinh doanh: 0962. 283. 555/ 0929. 50. 8668 / 096. 403.1441
Hotline: 0962. 283. 555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0981.518.185/ 0899. 500. 668
Hỗ trợ kỹ thuật: 0962. 283. 555
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Email: thietbiagt@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/agritechvn?locale=vi_VN
Agritech Việt Nam Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!











Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.